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Keramik Auflaufformen - handgefertigt und vielseitig

Leckeres Essen zubereiten und direkt servieren - dafür eignet sich eine Keramik Auflaufform perfekt. Auflaufformen aus Keramik sind robust und vielseitig einsetzbar. Ob süße oder herzhafte Gerichte, kalt oder warm: Dank unterschiedlicher Formen und Randhöhen finden diverse Speisen darin Platz. Die traditionelle, rustikale Optik macht die Keramikform zu einem stilvollen Hingucker auf dem Esstisch. Wir bieten Ihnen eine schöne Auswahl an hochwertigen Auflaufformen - individuell und handgefertigt in Deutschland

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Variabel einsetzbare Auflaufformen von hoher Qualität

Eine Keramik Auflaufform überzeugt auf vielfache Weise. Im Ofen nimmt sie die Hitze gut auf und verteilt sie gleichmäßig in der Form. Die hochwertige Auflaufform ist robust, stoßfest und gibt keinen Geschmack oder Geruch an die darin zubereiteten Speisen ab.

Keramik Auflaufformen gibt es in verschiedenen Ausführungen: Wähle die Form passend zum Gericht und der gewünschten Portionsgröße. Runde Formen eignen sich gut für Tartes, Quiches oder Aufläufe mit wenigen Schichten. In ovale Formen passen süße Aufläufe oder Gratins. Eckige Formen sind praktisch zum Schichten von Gerichten wie Lasagne oder Tiramisu.

Je nachdem wie hoch du den Auflauf schichten möchten, empfiehlt sich eine Form mit entsprechend höherem Rand. Zuletzt spielen auch die Maße deines Ofens eine Rolle.

Eine Keramik Auflaufform eignet sich nicht nur zum Backen. Serviere direkt aus der Form oder transportiere vor- oder fertig gegarte Gerichte darin.

Süße und herzhafte Gerichte

Auflaufformen sind ein typischer Begleiter im Herbst und Winter: Die kälteren Temperaturen machen Lust auf warmes, knusprig überbackenes Essen. Rezepte wie Lasagne, gefüllte Nudeln oder Aufläufe mit Gemüse, Fisch oder Hackfleisch passen gut dazu. Süße Aufläufe mit Grieß oder Quark oder gebackenes Obst wie Bratäpfel gelingen ebenfalls in einer Keramik Auflaufform.

Auch im Frühling und Sommer eignet sich die hochwertige Auflaufform für diverse Gerichte: Bereite Schichtdesserts wie Tiramisu darin zu. Legen Fleisch, Fisch oder Gemüse vor dem Grillen in der Form ein. Oder richte in niedrigen Auflaufformen Vorspeisen für ein Buffet an.

Verwendung und Pflege

Eine hochwertige Auflaufform ist flexibel und pflegeleicht. Zum Handhaben und Reinigen haben wir ein paar Tipps für dich. In der Regel empfiehlt es sich, die Form inklusive der Ränder einzufetten - insbesondere bei Gerichten mit wenig Flüssigkeit. Verwende je nach Präferenz Öl, Butter oder Margarine.

Auflaufformen aus Keramik halten hohe Temperaturen aus. Bei schnellen Temperaturwechseln gilt es jedoch aufzupassen: Stelle die Form nicht in den vorgeheizten Ofen, sondern schalte diesen erst mit der Form darin an. Dies ist besonders wichtig, wenn die Auflaufform vorher im Kühlschrank war. Platziere die heiße Form nach der Entnahme aus dem Ofen möglichst nicht auf einem kalten Untergrund.

Das Reinigen der Form erfolgt am besten per Hand mit einem weichem Schwamm. Bei eingebranntem Essen weiche einfach die Form über Nacht mit Spülmittel ein.

Unsere Auswahl an handgefertigten Auflaufformen

In unserem Onlineshop findest du Keramik Auflaufformen in diversen Farben und Ausführungen. Kleine Manufakturen aus Deutschland fertigen die Formen in Handarbeit. Erfreue dich an einem hochwertigen Hingucker für deine Küche.

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